主料:
黄豆，
60g，
鸡爪，
300g
辅料:
色拉油，
20ml，
老抽，
8ml，
盐，
3g，
糖，
1g，
葱适量，
料酒，
10ml，
八角适量，
姜适量黄豆焖鸡爪的做法步骤
1.黄豆提前泡一晚。
2.鸡爪沸水中焯水，捞起沥干水分。
3.锅中倒入色拉油，爆香葱姜后放入鸡爪，再倒入所有调味料翻炒片刻。
4.再倒入泡好的黄豆，加适量水，翻炒均匀后盛出倒入平底深盘。
5.蒸箱过温蒸模式，设置110度，蒸20分钟。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 黄豆
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